草本入釀 ‧「龍就青ㄟ」青草風味精釀啤酒  Herbal Craft Beer
賣艸人家 Herbartist x 掌門精釀 Zhangmen Craft Brewery

賣艸人家三代傳承的懷舊風味，這一次，以不同以往的樣貌重新詮釋。

與掌門精釀共同開發，將經典草本配方帶入發酵世界，
完成一款帶有春季風味的美好作品。

從日常的觀察出發

延續古早的氣息，讓新舊世代的風味共存
 

市面上許多啤酒以添加糖份來平衡啤酒花的苦澀口感，而我們選擇另一條路——讓植物本身的甘甜風味，成為創新結構的一部分。

以「阿公青草茶」經典配方為基底：仙草、鳳尾草、白鶴靈芝、黃花蜜菜、甜菊葉、紅田烏、珠仔草，草本的清香與自然甘甜，在發酵過程中與啤酒花融合，形成更柔和、平衡的整體風味。

讓青草的香氣從源頭一起釀造，打造適口性與酒感更加平衡的新風味。